<input placeholder="这里输入门店名称" autocomplete="off" id="" name="" />

autocomplete="off" : 使浏览器不记录用户之前输入过的值,用于保护用户隐私.
placeholder="" : input为空时的提示字符串,当input获得焦点的时候消失。

readonly="true":不可选择,根据情况确定是否加上去。