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02 2024 档案
【家常菜】二十分钟炝锅面
摘要:
背景 二十多分钟可以完成的家常菜,来自隋坡老师的改良版。 方法 油多点,火大点,炒鸡蛋,更容易膨胀;鸡蛋打散炒老一点,更容易出高汤。 小火煸葱至变色有点干,记得加一个八角。两者反应有肉香味。葱要多,我放了一颗二十多厘米的,老师的视频明显比我多一倍。 加水烧开,倒入鸡蛋,大火翻滚三分钟,肉香味会出现。
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2024-02-14 01:44
WordDealer
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最新评论
1. Re:【家常菜】二十分钟炝锅面
原著号称十五分钟完成,但我煸葱和煮水开可能时间有点久
--WordDealer
2. Re:MARKDOWN基础语法--用于编写博客
浅红色文字:<font color="#dd0000">浅红色文字</font><br /> 深红色文字:<font color="#660000">深红色文字</font><br /> 浅绿色文字:...
--WordDealer
3. Re:MARKDOWN基础语法--用于编写博客
本地图片路径在markdown时要在斜杠/而不是反斜杠\。尤其是盘符后面的第一个要用斜杠。
--WordDealer
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