银毫茉莉

  如果品茶的话,优先考虑南昌银毫茉莉,特点是价格便宜,味道清香。这种茶叶与一般的茶叶相比,上面有银色的毫毛(不是发霉),初闻香气非常逼人,三尺外都可以感觉茶香宜人,用稍许水泡后,倒掉,再泡第二遍,可以看到茶清彻见底,口感味佳。这种茶不好的是,如果保存不好,时间一久,香气就没了,而且味道也差了。
   经试验,对普通的绿茶,这个方法也有效,先洗茶,再泡,可以去掉涩味,并且茶叶已经被泡了,再泡很易出味。这样,稍许的茶叶就可以泡出好茶来。 

posted @ 2005-08-14 21:34  一根神棍研古今  阅读(1059)  评论(3编辑  收藏  举报
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