2022年6月25日
《好好吃饭》读书小结
摘要： 作者简介 布莱恩·万辛克，美国康奈尔大学食品与品牌实验室负责人，曾任达特茅斯学院、伊利诺伊大学香槟分校、法国欧洲工商管理学院教授，并在内迪克陆军研究实验室担任客座教授。他在食物领域的研究屡获大奖，并在世界各大期刊上发表论文。他的研究成果风靡全球，并被制作成电视纪录片广为流传。本书是其成名作和代表作， 阅读全文
posted @ 2022-06-25 16:11 捷后愚生 阅读(55) 评论(0) 推荐(0) 编辑