1、如果属于委托加工，支付的加工费应该记入“委托加工物资”科目。
支付加工费、运杂费时，编制如下会计分录：
借：委托加工物资
贷：银行存款
2、如果属于受托加工，收取的加工费计入“主营业务收入”科目。
结算收取加工费分录：
借：银行存款(应收账款)
贷：主营业务收入
3、半产品委托外加工，发生的费用记入委托加工产品成本。该类业务通过委托加工物资科目核算。会计处理：
(1)、发出加工物资
借：委托加工物资
贷：原材料
(2)、加工费
借：委托加工物资
贷：应付账款
(3)、收回加工物资
借：原材料
贷：委托加工物资
(4)、支付加工费
借：应付账款
贷：银行存款
