主料：豆芽
辅料：青辣椒
小料：葱姜蒜、干辣椒
调料：生抽、盐、糖、味精、醋
食材处理：1.豆芽水中浸泡10分钟，水中加盐、醋
2.豆芽控干水分（一定要控干不然直接出汤）
步骤：1.锅中加油，下入葱姜蒜、干辣椒爆香
2.下入生抽爆香
3.下入豆芽大火翻炒
4.下入青辣椒大火翻炒
5.下入盐、糖、味精调味
6.出锅醋调味
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