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Hisakawa
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2023年2月6日
自制肥牛卷
摘要: 材料 牛肉,牛油(没有可以用肥猪肉代替),盐,鸡精,淀粉(红薯或者木薯或者土豆都行) 步骤 将牛肉和牛油放入绞肉机,加入两勺盐和一勺鸡精(这里可以放自己喜欢的佐料来调口味),绞成肉末 加入一点小苏打和冰块(水也可以),继续搅拌,搅至有点拉丝的状态 加入淀粉,揉至均匀没有干粉 放到保鲜膜上,拍打紧实,
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posted @ 2023-02-06 19:51 Hisakawa
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