一、修改Tomcat的conf的server.xml文件加上 URIEncoding="UTF-8"
二、在tomcat的bin 目录下的catalina.bat 配置文件中，添加以下设置 【File exportFile = new File(exportPath); 如果这样生成文件名为中文乱码的情况，建议不加可以解决】
set JAVA_OPTS=%JAVA_OPTS% %JSSE_OPTS% -Dfile.encoding=UTF-8
三、控制台打印出现乱码。cmd输入regedit 进入注册表,找到HKEY_CURRENT_USER→Console→Tomcat（如果你改了tomcat的标题栏，这里就是你打开的命令窗口的名字），找到CodePage项，没有则创建，更改值为十进制的65001，点击确定。
如果没有找到tomcat新建一个Tomcat项，里面选择DWORD,值填写65001
四、修改tomcat/apache-tomcat-7.0.92/conf/logging.properties把UTF-8改成GBK
IDEA
1、tomcat---->Edit Configurations
2、选择Startup/Connection---->打勾Pass environment variables---->点击+号
3、 填入：Name:JAVA_TOOL_OPTIONS ; Value:-Dfile.encoding=UTF-8 ; 点击Apply
4、 选择Server---->在VM options填写-Dfile.encoding=UTF-8---->点击Apply;重启tomcat看下问题是否成功解决；
第二类问题描述
1，修改编辑器的编码
#编辑器的乱码，这个很好解决，将其全部变成UTF-8
file->settings->editor->file Encodings
2，控制台乱码
在tomcat->Edit Configurations->VM options 添加 -Dfile.encoding=UTF-8
3，运行环境
在tomcat->Edit Configurations->Startup/Connection
---->打勾Pass environment variables---->点击+号
加上如下代码：
JAVA_OPTS -Dfile.encoding=UTF-8
JAVA_TOOL_OPTIONS -Dfile.encoding=UTF-8
4，更改项目的.idea文件夹下面的encoding.xml
将里面的编码格式全部改成UTF-8;
5，修改idea安装目录bin目录下的两个配置文件
找到idea安装目录bin目录下如下图所示两个文件 1.idea.exe.vmoptions 2.idea64.exe.vmoptions，用编辑器打开，在文件末尾添加 -Dfile.encoding=UTF-8
重启idea，运行Web项目，打开浏览器看是否还出现乱码，注意，要清除浏览器的缓存，不然还是会乱码，这也是一个坑。
