【营养研究二】瘦肉（猪肉） 和鸡蛋的蛋白质对比 (2020-06-24)[96.87%]

瘦肉（猪肉） 和鸡蛋的蛋白质对比

前一篇收集了一下鸡蛋的牛奶的蛋白质对比，接下来把瘦肉（猪肉）和鸡蛋的蛋白质对比一下。
查了一下，瘦肉（猪肉）的蛋白蛋比例是每 100 克猪肉含 27克蛋白质。^[1]

瘦肉（猪肉）（250克）	鸡蛋（250克）	牛奶（250g
半斤	4 个鸡蛋	一盒牛奶
67.5 克蛋白质	26 克蛋白质	8 克蛋白质

查了资料才发现，瘦肉蛋白质比我想象中要高。
而且半斤即可满足一个成年男性一天所需的蛋白蛋。
肉价高是有原因的。😁
综合来看鸡蛋是最实惠的食物，瘦肉补充蛋白质最容易，因为鸡蛋多了也吃不下去。😂
当然在实际生活中，蔬菜水果也是必须的，并不是只能靠肉类或蛋类。
在日常生活中少油，少糖（包括碳水化合物），少盐，多蛋白质，多蔬菜水果才是健康生活。
下次再对比一下不同食物的性价比（蛋白质）。

瘦肉营养成分

原文链接： https://www.cnblogs.com/F4NNIU/p/13186185.html

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1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/?query=ndbNumber:10022 ↩︎