Life on the Farm
农场生活
农场的生活总是在变化。新技术和人们对健康有机饮食的兴趣日益浓厚,对农场的经营方式产生了巨大影响。与此同时,不断增长的人口对农民提出了更多的要求。他们需要找到提高生产水平的方法。过去生产大部分产品的小型家庭农场已在很大程度上被工厂化农场所取代。仍在经营的小型家庭农场正在努力维持下去。
技术使农业生活的大多数方面比以往任何时候都更容易。更大、更高效的设备使犁地和播种等工作变得更容易。
这样的任务过去需要两到三倍的时间。这些进步使农民能够工作
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比以往任何时候都更快更有效。
除了更新的技术,工厂化农场比传统农场用更少的钱生产更多的产品。
现代农场生活,尽管引进了新技术,但并没有太大的变化
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一如既往。农民们仍然早起,花时间做艰苦的工作。还有动物要喂养,奶牛要挤牛奶,田地要耕种。农场生活仍然需要大量的辛勤劳动和牺牲。
现代农场生活的主要变化在于农场的经营方式。即使是小农场也有几个雇工,甚至有一个动物管理员。家庭经营的农场越来越少。工厂化农场和其他大型农场公司正在成为常态。尽管仍然有许多传统的家庭农场,但随着现代实践改变农场,它们正在迅速消亡
的一生。