iOS 音视频开发（1）音视频采集

1. 第一印象
   提到音视频开发，大家都可能觉得是一个相当宽泛的概念，感觉有点无从下手，其实音视频领域确实很庞大，我们就从小白的角度来一起学习一下！
   首先，说到音视频大家想到的是什么？mp3, mp4，flv, avi 大家接触的视频可能大多都是Mp4文件，比如xxx.mp4
   那么问题就来了，mp4是什么东西，为什么打开它就有视频还有声音，这里就先回答这个问题，MP4是被称为封装格式，你可以简单的理解成打音频数据和视频数据打包在了一起，当然了不是跟你打包行李一样一起丢进去就行了，需要一些参数和时间戳这些东西，才能保证你播放的时候，音频和视频才能保持一致。
   那么既然有封装格式，那么音视频开发一般有几个步骤呢？或者说是流程，那么就简单的介绍下：
   1.采集 （iOS 端 AVCapture）
   2.编码 （硬编码 软编码）
   3.封装 （打包 FLV等）
   4.传输 （rtmp协议）
   5.拉流（直播的时候需要）
   7.解封装 （对应封装）
   8.解码 （对应编码）
   9.播放 （交给视频播放器 或者open GL渲染）