生物 第三章:细胞的基本结构
3.1细胞膜的结构和功能
3.1.1 细胞膜的功能
功能特点
- 选择透过性
结构特点
-
流动性
-
【考】细胞吞噬病毒说明细胞膜具有流动性,不能说明选择透过性
三种具体功能
- 将细胞与外界环境分隔开
- 控制物质进出细胞
- 进行细胞间的信息交流
3.1.2 细胞膜的探索
成分
- 主要由脂质、蛋白质组成
- 少量糖类
- 功能越复杂的细胞膜,蛋白质种类越多
细胞膜具有流动性
1972年,S.J.Singer & G.nicolson提出了流动镶嵌模型
3.1.3 流动镶嵌模型的基本内容
- 【考】磷脂双分子层是膜的基本支架
- 内部是磷脂分子的疏水端——水溶性分子&离子不能通过——具有屏障作用
- 蛋白质分子镶嵌形式:
- 镶
- 嵌入
- 贯穿
- 镶
- 膜外表面覆盖糖被,与细胞表面的识别、信息传递等功能密切相关——细胞膜的不对称性
- 与蛋白质或脂质结合形成糖蛋白或糖脂
- 【考】糖被是膜上糖链的总和,注意试题上箭头指的多个糖链还是单个
- 【考】动物细胞膜中含有胆固醇,提供刚性支撑
- 【考】细胞膜具有识别作用的功能的结构基础是细胞膜表面有糖蛋白
3.2 细胞器之间的分工合作
3.2.1 细胞器基质
细胞质中呈溶胶状的物质
- 细胞器分布在细胞质基质中
3.2.2 细胞器之间的分工
核糖体
- 组成:rRNA (Ribosome:核糖体 RNA) & 蛋白质
- 位置:
- 附于粗面内质网上
- 游离在细胞质基质中
- 线粒体 & 叶绿体内(不流通)
- 功能:生产蛋白质
- 【考】原核生物只有核糖体
内质网
- 组成|构成:磷脂双分子层|膜围城的管状、泡状、囊状结构连接而成——内膜相通
- 位置:包围住细胞核
- 分类:
- 粗面内质网
- 光面内质网——不附着核糖体
- 功能:蛋白质等大分子合成、加工的场所和运输的通道
线粒体
- 构成:双膜结构,内部含有DNA、线粒体基质、核糖体、酶
- 位置:细胞质基质
- 功能:进行有氧呼吸的主要场所,提供能量
高尔基体
- 构成:单层膜结构
- 位置:细胞质基质,整个细胞only one
- 功能:对蛋白质进行加工、分类、包装,以及运输
- 工作机制:在单层膜围城的腔内操作,后形成囊泡包裹着蛋白质运送到指定地点——【考】囊泡不属于高尔基体,也不属于细胞器
叶绿体
- 构成:双模结构,内部含有DNA、叶绿体基质、核糖体、基粒等
- 位置:植物细胞的细胞质基质
- 功能:植物细胞进行光合作用的场所
液泡
- 构成:单层膜结构,含有细胞液、无机盐、蛋白质、糖类、色素等
- 位置:植物细胞
- 功能:调节细胞内环境,使植物保持坚挺
中心体
- 组成|构成:蛋白质only|相互垂直结构
- 位置:动物与低等植物细胞中
- 功能:参与细胞的有丝分裂
溶酶体
- 构成:由高尔基体产生(双膜结构),内部含有多种水解酶
- 位置:动物细胞质基质
- 功能:
- 分解衰老、损伤的细胞器
- 吞噬杀死侵入细胞的病毒&细菌
细胞骨架
- 组成&构成:蛋白质纤维组成的网架结构
- 位置:整个细胞
- 功能:维持细胞形态,支撑细胞器,参与细胞运动
细胞器的分类
- 无膜:
- 核糖体、中心体
- 单膜:
- 内质网、高尔基体、溶酶体、液泡
- 双膜:
- 线粒体、叶绿体、细胞核
- 【考】磷脂双分子层只是一种膜结构,并不是双层膜
3.2.3 细胞器之间的协调配合
分泌蛋白
- 核糖体
- 材料:氨基酸
- 合成:多肽链
- 粗面内质网
- 材料:多肽链
- 合成:具有一定空间结构的蛋白质
- 形成囊泡,包裹合成物离开
- 高尔基体
- 材料:囊泡及内部的蛋白质
- 合成:进一步修饰加工,形成囊泡,送到细胞膜,分泌出
- 能量:线粒体
3.2.4 细胞的生物膜系统
定义
- 细胞器膜、细胞膜、核膜等结构的总和
作用
- 提供相对稳定的内部环境,与外界进行物质运输、能量转化、信息传递
- 提供酶的附着位点
- 将各种细胞器分隔开
【考】相同点
- 生物膜都是由磷脂+蛋白质构成
3.3 细胞核的结构和功能
3.3.1 细胞核的功能
- 细胞核控制着细胞的代谢和遗传
- 细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心
- 是生物体结构的基本单位
- 是生物体代谢和遗传的基本单位
3.3.2 细胞核的结构
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-
细胞核中有DNA,与蛋白质紧密结合形成染色质
-
细胞分裂时,染色质成为圆柱状或杆状的染色体
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