PHP读取MySQL中文数据乱码[转载]

开发环境：Apache2.0.54 + php5.1.6 + mysql5.0.26
编码：为了使php与mysql更好的支持中文，将采用UTF-8编码，相关配置如下。
1、mysql的配置，在安装好mysql后，配置时将字符编码改为UTF-8，即选中第二项。对具体的数据库中的每一个表的编码改为UTF-8
2、Apache中不需要更改，因为已包含UTF-8编码
3、php中要对php.ini文件中line 637: extension=php_mbstring.dll 前的分号除掉，并且必需修改mb_string的相关编码配置，修改后的内容为：
line 1164: mbstring.language = utf-8
line 1169: mbstring.internal_encoding = utf-8
line 1172: mbstring.http_input = auto
line 1176: mbstring.http_output = utf-8
line 1183: mbstring.encoding_translation = On
line 1187: mbstring.detect_order = auto
line 1191: mbstring.substitute_character = utf-8;
line 1201: mbstring.func_overload = 1
（所有行号均对应的是php5.1.6 版本的php.ini-recommand）
4、在语句
$mysql_link = mysql_connect($mysql_host, $mysql_user, $mysql_pass);
后加上
mysql_query("SET NAMES 'UTF8'");
注意：UTF8不能写成UTF-8，否则不起作用