MySQL字符集设置
• 系统变量：
– character_set_server：默认的内部操作字符集
– character_set_client：客户端来源数据使用的字符集
– character_set_connection：连接层字符集
– character_set_results：查询结果字符集
– character_set_database：当前选中数据库的默认字符集
– character_set_system：系统元数据(字段名等)字符集
– 还有以collation_开头的同上面对应的变量，用来描述字符序。
检查字符集
SHOW VARIABLES LIKE 'character%'
修改默认字符集
(1) 最简单的修改方法，就是修改mysql的my.ini文件中的字符集键值，
如 default-character-set = utf8 //修改mysql默认字符集
character_set_server = utf8 //修改mysql内部字符集
Mysql导入导出
导入: mysql -h localhost -u root -p 数据库名<sql文件 --default-character-utf8(注意结尾没有分号，因为不是sql语句，没有进入到mysql)
导出: mysqldump -h localhost -u root -p 数据名>sql文件
