关注程序员健康之——用脑过度多吃松子
毫无疑问,我们程序员每天用脑是绝对过量的。虽然食疗只是辅助措施,但有句话说:不管什么事只要你坚持了就一定会有效果!
松子又名松子仁、海松子等,不仅是美味的食物,更是食疗佳品,因而有“长寿果”之称,备受历代医家、营养学者所推崇,这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。
大脑的优质营养补充剂,特别适合用脑过度人群食用。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢,维护脑细胞功能和神经功能的作用。谷氨酸含量 高达16.3%,谷氨酸有很好的健脑作用,可增强记忆力。此外,松子中的磷和锰含量也非常丰富,这对大脑和神经都有很好的补益作用,是脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。
温馨提示:挑选时要选颗粒仁丰满、大而均匀、色泽光亮、干燥者。