ASP.NET导出CSV文件乱码问题

　　BOM是UTF编码方案里用于标识编码的标准标记，在UTF-16里是FF FE，UTF-8里是EF BB BF。这个标记是可选的，因为UTF-8没有顺序，所以它可以被用来检测一个字节流是否是UTF-8编码的。微软做这种检测，但有些软件不做这种检测，而把它当做正常字符处理。
　　微软在自己的UTF-8格式的文本文件之前加上了EF BB BF三个字节, windows上面的notepad等程序就是根据这三个字节来确定一个文本文件是ASCII的还是UTF-8的, 然而这个只是微软暗自作的标记, 其它平台上并没有对UTF-8文本文件做个这样的标记，类Unix系统中就没有使用 BOM，因为它会破坏现有的 ASCII 文件的语法约定。也就是说一个UTF-8文件可能有BOM，也可能没有BOM，那么怎么区分呢？
　　三种方法：
　　1、用UltraEdit-32打开文件，切换到十六进制编辑模式，查看文件头部是否有EF BB BF；
　　2、用Dreamweaver打开，查看页面属性，看“包括Unicode签名BOM”前面是否有个勾；
　　3、用Windows的记事本打开，选择 “另存为”，看文件的默认编码是UTF-8还是ANSI，如果是ANSI则不带BOM。
所谓的unicode保存的文件实际上是utf-16，只不过恰好跟unicode的码相同而已,但在概念上unicode与 utf是两回事，unicode是内存编码表示方案，而utf是如何保存和传输unicode的方案。utf-16还分高位在前 (LE)和高位在后(BE)两种。官方的utf编码还有utf-32，也分LE和BE。非unicode官方的utf编码还有utf-7，主要用于邮件传输。utf-8的单字节部分是和iso-8859-1兼容的，这主要是为了解决一些旧的系统和库函数不能正确处理utf-16的问题，而且对英语字符来说，也节省保存的文件空间（以非英语字符浪费空间为代价）。在iso-8859-1的时候，utf8和iso-8859-1都是用一个字节表示的，当表示其它字符的时候，utf-8会使用两个或三个字节。

导出代码：

        public static void ExportToCSV(DataTable dt, string fileName)
        {
            StringBuilder sb = new StringBuilder();
            int i = 0;
            for (i = 0; i <= dt.Columns.Count - 1; i++)
            {
                if (i > 0) { sb.Append(","); }
                sb.Append(dt.Columns[i].ColumnName);
            }
            sb.Append("\n");
            foreach (DataRow dr in dt.Rows)
            {
                for (i = 0; i <= dt.Columns.Count - 1; i++)
                {
                    if (i > 0) { sb.Append(","); }
                    sb.Append(dr[i].ToString());  
                }
                sb.Append("\n");
            }
           
            byte[] buffer = System.Text.Encoding.UTF8.GetBytes(sb.ToString());
            byte[] outBuffer = new byte[buffer.Length + 3];
            outBuffer[0] = (byte)0xEF;
            outBuffer[1] = (byte)0xBB;
            outBuffer[2] = (byte)0xBF;
            Array.Copy(buffer, 0, outBuffer, 3, buffer.Length);

            HttpResponse rs = System.Web.HttpContext.Current.Response;
            rs.ContentEncoding = System.Text.Encoding.UTF8;
            rs.AppendHeader("Content-Disposition", "attachment;filename=" + fileName);
            rs.ContentType = "application/ms-excel";
            rs.Write(Encoding.UTF8.GetString(outBuffer));
            rs.Flush();
            rs.End();
        }